プロテインで抜け毛対策になる?たんぱく質の考え方と食事全体の見直し

卵や豆腐、焼き魚が並ぶ食卓と無地のシェイカーボトルのイメージ

当サイトの記事は、編集部が公的機関・各メーカーの公式サイトで公開されている情報を調べて独自に執筆しています。

髪はたんぱく質でできていると聞くと、『プロテインを飲めば抜け毛対策になるのでは?』と考えたくなりますよね。

結論から言うと、プロテインは食品なので、抜け毛や髪への効き目をうたえる物ではありません。抜け毛対策として食事を見直すなら、プロテイン1つに頼るより、1日の食事全体でたんぱく質がとれているかを見るほうが近道です。

この記事では、たんぱく質の考え方と、食事パターン別の見直し方を紹介しますね。

目次

プロテインで抜け毛対策になる?先に答え

プロテインは、たんぱく質を手軽にとるための食品です。医薬品や医薬部外品ではないので、「抜け毛が減る」「髪が増える」といった効能を表示することはできません。

一方で、たんぱく質そのものは体にとって大事な栄養素です。だから、『プロテインは意味がない』でも『プロテインで髪が変わる』でもなく、食事の中の一部として考えるのがちょうどいい距離感なんです。

この記事の答え
  • プロテインは食品で、抜け毛への効能はうたえない
  • たんぱく質は、食事全体の中で足りているかを見る
  • 食事が整いにくい日の補い方として、プロテインは選択肢のひとつ
  • 抜け毛が続く・急に増えた時は、食事より先に皮膚科へ
よくある考えこの記事での答え
プロテインを毎日とれば抜け毛は減る食品に抜け毛への効能はうたえない
たんぱく質は多いほど髪のため必要な量を食事全体でとることが基本
食事を抜いてもプロテインで補える主食・主菜・副菜の組み合わせが土台
抜け毛は食事だけの問題季節・睡眠・体調などいろいろ重なる

プロテインの区分や選び方の基本は、薄毛対策にプロテインは役立つ?でも紹介しています。この記事では、食事全体の見直しに話を広げていきますね。

「髪のため」とうたう食品を見かけたら

ネットや店頭で、髪や抜け毛への効き目をうたうような食品を見かけることもありますよね。食品は、医薬品のように病気や体の変化への効能を表示することが認められていません。

『飲めば髪が変わるかも』と感じる広告を見た時は、その商品が食品なのか、医薬部外品なのかを、パッケージの区分表示で確かめてみてください。区分を知っておくだけで、広告の言葉に振り回されにくくなりますよ。

たんぱく質は、体の中で何をしている?

厚生労働省のe-ヘルスネットでは、たんぱく質は筋肉や臓器、皮膚、毛髪などの体を作る成分であり、ホルモンや酵素、抗体など体の調子を整える成分でもあると説明されています。

日本皮膚科学会の皮膚科Q&Aでも、髪の毛はいくつかの種類のたんぱく質からできている、と紹介されています。

たんぱく質の役割例
体を作る筋肉・臓器・皮膚・毛髪
体の調子を整えるホルモン・酵素・抗体
エネルギーになる炭水化物・脂質と並ぶエネルギーのもと

ただ、ここが大事なところです。髪がたんぱく質でできていることと、たんぱく質を多くとれば髪が増えることは、同じ話ではありません。

e-ヘルスネットでは、たんぱく質が不足すると成長障害や体力・免疫機能の低下が起こることも書かれています。『足りない状態を作らない』という考え方で、食事を見ていきましょう。

アミノ酸の「組み合わせ」も大切

たんぱく質は、アミノ酸がたくさんつながってできています。文部科学省の食品成分表のアミノ酸成分表編では、体の中で作れないか、十分に作れないアミノ酸を「不可欠アミノ酸」として挙げています。

不可欠アミノ酸とは

食品からとる必要があるアミノ酸のことです。成分表では、イソロイシン、ロイシン、リシン、メチオニンなどの含硫アミノ酸、フェニルアラニンなどの芳香族アミノ酸、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジンが挙げられています。

1つの食品ばかりより、肉・魚・卵・大豆製品・乳製品をいろいろ組み合わせるほうが、アミノ酸のバランスはとりやすくなりますよ。

食事摂取基準は、どう読めばいい?

『1日にどれくらいとればいいの?』と気になりますよね。その目安になるのが、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」です。年齢や性別ごとに、たんぱく質などの栄養素の目安量がまとめられています。

食事摂取基準には、いくつかの種類の目安があります。言葉の意味を知っておくと、数字を見た時に迷いにくくなります。

言葉ざっくりした意味
推定平均必要量同じ年齢・性別の人の半分が必要量を満たすと考えられる量
推奨量同じ年齢・性別のほとんどの人が必要量を満たすと考えられる量
付加量妊娠中や授乳中など、ふだんの量に上乗せする量

具体的な数字は、年齢・性別ごとに決められています。自分の目安を知りたい時は、厚生労働省の食事摂取基準や、プロテインと薄毛対策の記事の推奨量の表を見てみてください。

数字を見る時に気をつけたいこと
  • 1回の食事ではなく、1日、数日単位で考える
  • 体格や運動量、持病によって合う量は変わる
  • 食事制限がある人は、自分で量を決めずに医師や管理栄養士に聞く
  • 「多くとるほど髪のため」と考えない

授乳中の方は、母乳に使われる分を考えて、たんぱく質の付加量が決められています。産後の抜け毛が気になる方も、まずはふだんの食事で無理なくとれているかを見ておきましょう。

家族の食事と一緒に考える

自分だけのために別の献立を作るのは、長く続けにくいですよね。家族の食事を作っている方なら、みんなの食卓に主菜を一品そろえるつもりで考えると、無理なく続けられます。

家族の場面取り入れやすい工夫
子どもがいる卵や豆腐など、食べやすい主菜を選ぶ
高齢の家族がいるやわらかく調理した魚や大豆製品を使う
帰りの時間がばらばら温め直しやすい煮物や汁物に主菜を入れる

食事の量や内容に指示が出ている家族がいる時は、その指示を優先してくださいね。

朝・昼・夜、どこでたんぱく質が抜けやすい?

実は、たんぱく質が足りなくなりやすいのは、特定の食事のパターンが続いている時なんです。自分の1日を思い浮かべながら見てみてください。

食事の場面抜けやすいパターン足しやすい一品の例
朝パンとコーヒーだけ・食べないゆで卵・ヨーグルト・牛乳
朝おにぎりだけ納豆・みそ汁に豆腐
昼うどんやパスタだけ卵やツナをのせる・サラダチキン
昼菓子パンで済ませる牛乳や豆乳を添える
夜遅い時間で軽く済ませる豆腐・魚の缶詰・蒸し鶏
間食お菓子だけチーズ・ナッツ・ヨーグルト

農林水産省の食事バランスガイドでは、肉・魚・卵・大豆と大豆製品を主な材料にした料理を「主菜」と呼び、たんぱく質の供給源としています。

『毎回きちんと料理するのは無理』という方も多いはずです。そんな時は、上の表のように「いつもの食事に一品のせる・添える」くらいから始めると続けやすいですよ。

1日の献立をざっと振り返る方法

食事バランスガイドは、主食・副菜・主菜・牛乳・乳製品・果物の5つに分けて考えます。昨日食べた物を、この5つに当てはめてみてください。

1日の振り返りの手順
  1. 昨日の朝・昼・夜・間食に食べた物を書き出す
  2. それぞれを主食・副菜・主菜・牛乳乳製品・果物に分ける
  3. 主菜が1つも無い食事に印をつける
  4. 印がついた食事に、足しやすい一品を考えてみる
  5. 1週間のうち何日かだけでも試してみる

完璧な献立を目指すより、印のついた食事を少しずつ減らしていくイメージで十分です。

コンビニで選ぶ時の組み合わせ例

外で買って済ませる日も、組み合わせ方で主菜を足すことはできます。ラベルの栄養成分表示でたんぱく質の量を見る習慣をつけると、選ぶのが楽になりますよ。

いつもの一品足しやすい物
おにぎりゆで卵・焼き魚・豆腐のおかず
サンドイッチ牛乳・ヨーグルト
カップの麺サラダチキン・温泉卵
野菜サラダチーズ・豆のサラダ

『全部を変えるのは大変』という時は、1日のうち1食だけ組み合わせを変えてみるのもいい方法です。

食事が乱れやすい場面ごとの見直し方

『分かってはいるけど、忙しくて』という時期もありますよね。場面ごとに、無理の少ない見直し方をまとめました。

場面起きやすいこと見直しの例
仕事が忙しい食事の時間が不規則になる手軽な主菜を常備しておく
ひとり暮らし麺やパンなど主食だけになる冷凍の魚や卵を買い置きする
ダイエット中食べる量そのものが減る量を極端に減らさず、主菜は残す
運動を始めた体を動かす分が増える食事を基本に、足りない時に補う
産後・授乳中自分の食事が後回しになる片手で食べられる物を用意する
ダイエット中は特に気をつけて

日本皮膚科学会は、過激なダイエットなどのあとに抜け毛が増える「休止期脱毛」という現象も知られていると説明しています。体重を落としたい時も、食事を急に減らしすぎないようにしておきましょう。

持病がある方や、医師から食事の指示が出ている方は、自分の判断でたんぱく質を増やさず、主治医や管理栄養士に相談してくださいね。

食欲がない日の工夫

体調や気分によっては、しっかり食べる気になれない日もありますよね。そんな日は、量を無理に増やすより、口に入りやすい物を選ぶことを考えてみてください。

  • 温かいスープやみそ汁に、豆腐や卵を入れる
  • ヨーグルトや牛乳など、のどを通りやすい物を選ぶ
  • 1回の量を減らして、回数を分けて食べる

食欲がない状態が長く続く時は、抜け毛のことも含めて医療機関で相談しておくと安心ですよ。

プロテインを取り入れる時に確かめたいこと

食事だけでは整えにくい日に、プロテインを使うのはひとつの方法です。その時は、パッケージの表示をよく見て選びましょう。

消費者庁によると、容器包装に入った加工食品には栄養成分表示が義務付けられていて、熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量が書かれています。

パッケージで見ておきたいところ
  • 1回分あたりのたんぱく質の量と、1回分の量
  • 原材料名と、アレルギーの表示
  • 1日の目安量と、とり方の注意
  • 栄養機能食品の場合は、表示されている栄養素と注意書き
確かめる項目見る場所見るポイント
たんぱく質の量栄養成分表示何グラムあたりの量か
原材料原材料名の欄乳・大豆などの原料
とり方パッケージの裏面1日の目安と飲み方
問い合わせ先販売者の欄分からない点を聞ける窓口

栄養機能食品には、「本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません」という注意書きを表示することになっています。量を増やせば髪のためになる、という考え方はしないでおきましょう。

とるタイミングに迷ったら

『朝がいいの?夜がいいの?』と迷う方も多いはずです。とるタイミングは、商品のパッケージに書かれた目安に合わせれば十分です。

それよりも大切なのは、食事の代わりにしないこと。食事が少なかった日に補う、くらいの位置づけにしておくと、食事全体のバランスを崩しにくくなりますよ。

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食事以外に、一緒に見直したいこと

抜け毛のきっかけは、食事だけではありません。日本皮膚科学会の皮膚科Q&Aでも、これさえすれば抜け毛を防げるという特別な方法は無い、と説明されています。そのうえで、生活上の注意を挙げています。

見直したいこと具体的にできること
生活のリズム寝る時間と起きる時間をそろえる
髪型きつく結ぶ髪型を続けない
カラーリング極端に頻繁にしない
洗う頻度頭皮が乾燥しすぎたり脂っぽくならない頻度にする
受診抜け毛が気になる時は皮膚科などで相談する

頭皮に直接使う物を考えたい方は、育毛剤という選択肢もあります。プロテインは食品、薬用育毛剤は医薬部外品と区分が違い、表示できる内容も違います。頭皮に使う物の基本は、育毛剤とはどんな商品かにまとめてありますよ。

皮膚科に相談したい時

急に抜け毛が増えた、一部分だけ抜ける、頭皮に赤みやかゆみがある時は、食事の見直しを待たずに皮膚科に相談してみてください。

様子を見る時は、記録で見守る

食事を見直したあとは、髪の様子を記録しておくと落ち着いて見守れます。毎日鏡でじっと見るより、月に1回、同じ場所・同じ明るさで写真を撮るほうが変化に気づきやすいんです。

あわせて、食事の内容を簡単にメモしておくと、皮膚科で相談する時の材料にもなりますよ。

よくある失敗と、その防ぎ方

『よかれと思って』始めたことが、かえって続かない原因になることもあります。よくある失敗を先に知っておきましょう。

続けやすいやり方
  • いつもの食事に一品足すところから始める
  • 1日、数日単位でたんぱく質を考える
  • 表示を見て、目安の量を守る
続けにくいやり方
  • 食事を抜いてプロテインに置き換える
  • 一度にたくさんとって取り返そうとする
  • 効き目を期待して何種類も重ねる
失敗防ぎ方
食事の代わりにプロテインだけにする主食・主菜・副菜の食事を土台にする
鶏むね肉など同じ物ばかり食べる肉・魚・卵・大豆・乳製品を回す
髪の変化を毎日見て一喜一憂する写真を月に1回撮って見比べる
抜け毛が続くのに様子を見すぎる気になる時は早めに皮膚科へ

「続かなかった」時の立て直し方

食事の見直しは、三日坊主になってしまうこともありますよね。でも、それで終わりにしなくて大丈夫です。

『また元に戻ってしまった』と感じた時は、目標を小さくし直してみてください。たとえば「毎朝ゆで卵を1つ」「昼の麺に卵をのせる」のように、1つだけ決めるほうが続きやすいんです。

できた日にカレンダーに印をつけるだけでも、続けている実感が持てますよ。

よくある質問

プロテインを飲むと抜け毛は減りますか?

プロテインは食品なので、抜け毛への効き目をうたうことはできません。食事全体でたんぱく質が足りているかを見る中で、補い方のひとつとして考えてみてください。

たんぱく質は1日にどれくらいとればいいですか?

厚生労働省の日本人の食事摂取基準で、年齢・性別ごとの推奨量が決められています。体格や運動量、持病によっても変わるので、気になる方は医師や管理栄養士に相談してみてください。

プロテインは女性が飲んでも大丈夫ですか?

食品なので性別で分ける物ではありませんが、パッケージの目安量や注意書きは確かめておきましょう。妊娠中・授乳中や持病がある方は、とり入れる前に医師に相談しておくと安心です。

植物性と動物性、どちらがいいですか?

どちらが髪によいとは言えません。いろいろな食品からとるほうがアミノ酸のバランスはとりやすいので、偏らないように組み合わせるのがおすすめです。

食事を見直したら、どのくらいで抜け毛は落ち着きますか?

抜け毛のきっかけは人によって違うので、期間を約束することはできません。続けても気になる時や、急に増えた時は皮膚科で相談してみてください。

育毛剤と一緒に使ってもいいですか?

プロテインは食品、育毛剤は頭皮に使う物なので、役割が違います。育毛剤を使う時は、その商品の使い方と使用上の注意を確かめてから始めましょう。

まとめ

この記事の要点
  • プロテインは食品で、抜け毛への効能はうたえない
  • たんぱく質は毛髪などの体を作る成分で、足りない状態を作らないことが大切
  • 食事摂取基準の推奨量は、年齢・性別ごとに決められている
  • 朝・昼・夜のどこで主菜が抜けているかを振り返り、一品足すところから
  • プロテインは栄養成分表示と目安量を確かめて、食事の補いとして使う
  • 抜け毛が急に増えた・一部分だけ抜ける時は、皮膚科へ

食事の見直しは、すぐに目に見える変化が出るものではありません。でも、毎日の体を支える土台になります。できるところから、少しずつ試してみてくださいね。

育毛剤えらび

育毛剤えらび 編集部

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